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2050年全球玉米和小麥價格有望上漲兩倍

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-04-06  作者:農業市場網  瀏覽次數:255

據國際玉米小麥研發中心專家表示,根據趨線單產發展形勢,到2050年谷物價格可能上漲超過兩倍,大米可能仍是最貴的農作物,玉米將是三種谷物中需求漲幅最大的農作物
  
  在發展中國家里,玉米、小麥和大米占到所有谷物消費總量的49%,因而成為糧食安全農作物。如果這三種農作物的價格想保持穩定,那么單產必須提高。
  
  玉米單產年增幅必須從目前的1.6%提高到2.4%,才能使得價格保持不變。而稻米單產年均增幅必須從目前的0.9%提高到1.5%,小麥單產增幅必須從 1.3%提高到2.3%。超過80%的糧食產量增幅將必須來自現有的耕地。
  
  糧食產量的增長將受到天氣變化、土壤質量下降以及化肥和水源短缺等問題的制約。小麥單產最易受到氣候變化的影響。
  
  根據目前的氣候變化模型,印度北部和巴基斯坦的小麥產量可能到2020年分別減少17%和38%,因為高溫天氣將會影響小麥生長。到 2025年,該地區的小麥損失可能達到77億美元。
  
  據聯合國糧農組織表示,未來四十年內全球糧食產量必須增長70%,因為全球人口將增至91億,而收入提高將會提振肉類消費。

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