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苦菊多少錢一斤?不能和什么一起吃?苦菊有哪些功效作用?

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-08-14  瀏覽次數:24
[導讀]苦菊是清熱去火的蔬菜,食用方法很多,可涼拌、煮食或做湯,口感都別具風味。但不喜歡吃的人覺得這個菜有點苦,你覺得怎么樣呢?還有現在苦菊價格多少錢一斤你知道嗎?下面一起來了解苦菊功效作用及食用禁忌。

苦菊是清熱去火的蔬菜,食用方法很多,可涼拌、煮食或做湯,口感都別具風味。但不喜歡吃的人覺得這個菜有點苦,你覺得怎么樣呢?還有現在苦菊價格多少錢一斤你知道嗎?下面一起來了解苦菊功效作用及食用禁忌。

苦菊價格

一、苦菊價格多少錢一斤?

苦菊的價格跟產地及品質有關,目前江蘇省泰州市姜堰區大葉苦菊價格1元/斤, 山東省濰坊市青州市小葉苦苣價格1.6元/斤,上海市徐匯區花葉苦菜3.5元/斤 ,山東省青島市萊西市大葉苦菊價格1元 /斤,遼寧省沈陽市新民市小葉苦苣價格1.5元/斤,山東省濰坊市青州市小葉苦苣價格0.5元/斤,河北省張家口市沽源縣大葉苦菊價格0.8元/斤。此數據僅為參考價格,實際價格以產地為準。

苦菊功效作用

二、苦菊的功效作用

1、苦菊食用可以清熱去火,消炎抗腫,還具有通便利濕的作用。

2、苦菊中含有維生素C、胡蘿卜素和維生素B,食用不僅可以保護眼睛,對抗腳氣等十分有效。

3、苦菊中豐富的膳食纖維可加快腸胃運動,酵素通便排毒,在防癌及控制血糖方面十分有幫助。

4、苦菊豐富的維生素C不僅可以預防治療貧血,還可維持人體正常的生理活動。

苦菊食用禁忌

三、苦菊不能和什么一起吃

1、苦菊不能和蔥一起吃,容易影響食物營養吸收,嚴重還會出現腹痛腹瀉等癥狀。

2、苦菊不能和蜂蜜一起吃,蜂蜜中的礦物質容易破壞苦菊維生素C,加上兩者都具有通便作用,可能出現 腹瀉不止情況。

3、苦菊不能和白蝦一起吃,白蝦是海鮮富含砷物質,容易跟苦菊的維生素C發生反應,導致砒霜中毒。

4、 苦菊性寒,因此寒性體質、腸胃不好的、正處于孕期婦女或月經期女性,都不宜食用苦菊。

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